Bye Bye Summer!

Pastel sandias summer bc
Nos gusta tanto el verano que ya lo estamos extrañado! Asi que a pesar que ya llego el otoño le hemos preparado un pastel de despedida. Y se trata de un pastel muuuuy fácil de decorar. Aquí va el paso a paso:

Primero debemos modelar un medio cilindro de color rojo de unos 3 o 4 cm de diámetro.  Extendemos un rectángulo de 2 mm de espesor de fondant blanco y cubrimos la media esfera que previamente habremos pincelado con agua. Hacemos lo mismo con fondant verde.

1y2

A continuación cortar rebanadas con un cuchillo muy filoso . Es conveniente utilizar un fondant de textura mas bien seca. Si es necesario dejamos secar un poco antes de cortar. Luego cortaremos cada rebanada en 3 trozos.3

Una vez cortadas con un glaseado de color negro le dibujaremos las pepitas y las dejaremos secar.4

Con la ayuda de un pincel con agua las pegaremos en el pastel que ya estará cubierto de fondant.5

Acabaremos dibujando con el glaseado negro pepitas en todo el  fondo del pastel y escribiendo el texto deseado en la cara superior del pastel.6

7

Pastel Frozen

Este pastel es otro ejemple de como utilizar impresión comestible. Teniamos poco tiempo y los personajes de frozen eran bastante complicado de elaborar, asi que propusimos a nuestra clienta hacerlos en impresión comestible y modelar en azucar otras decoraciones, como por ejemplo el pino nevado. En estos casos siempre es mejor agregar decoraciones hechas a mano en azúcar llamativas y en lo posible alguna de tamaño grande para asi dar mas imagen de algo artesanal, ya que la impresión comestible puede quitarle un poco la idea de artesanal

Imagen

 

Pastel Nintendo

Este pastel lo elaboramos para un muy buen cliente…que en cada cumpleaños de su familia repite con Florentine! En este caso era su cumpleaños asi que nos pidio un pastel de Nintendo ya que es un fanático de estos juegos…y la hicimos tamaño real!

Imagen

Pastel Monster Inc

Este pastel fue elaborado para una fanática de Sulley de la película Monster. Como no teníamos mucho tiempo no pudimos elaborar a Sulley en 3D, asi que recurrimos a la impresión comestible. Este es un ejemplo de como utilizar la impresión comestible  (sin abusar de ella!) puede ser una buena solución para los elementos y personajes complicados de elaborar. Siempre hay que tener en cuenta de acompañar la impresión de decoraciones de azúcar para crear un conjunto donde siga destacando lo artesanal del pastel. Esperamos que os guste! Este pastel fue elaborado para una fanática de Sulley de la película Monster. Como no teníamos mucho tiempo no pudimos elaborar a Sulley en 3D, asi que recurrimos a la impresión comestible. Este es un ejemplo de como utilizar la impresión comestible  (sin abusar de ella!) puede ser una buena solución para los elementos y personajes complicados de elaborar. Siempre hay que tener en cuenta de acompañar la impresión de decoraciones de azúcar para crear un conjunto donde siga destacando lo artesanal del pastel. Esperamos que os guste!Imagen